Vitamin E ist auch als Tocopherol bekannt und kommt in Nahrungsmitteln wie Pflanzenölen, Nüssen und Getreidekeimen vor.
Funktion:
*Trägt zur normalen Bildung von Probiotika bei.
*Es trägt zu den normalen Reaktionen der Blutgerinnung und des Knochenstoffwechsels bei.
*Es spielt eine Rolle bei der Verhinderung der Mineralisierung der Blutgefäße und der Regulierung verschiedener Zellfunktionen.
Nährwertreferenzwert: 12 mg/Tag
Menge: Etwa 7 g Keimöl oder 1,4 kg Schwarzweizen
Hinweis: Es verstärkt die Wirkung von Vitamin C gegenseitig.
*Türkischer Lebensmittelkodex, Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben
** Die Nährstoffmengen sind nach den täglichen Referenzwerten für die Ernährung angegeben.