Psylliumfaser, auch Flohsamen genannt, ist eine Art von Faser, die wasserlöslich ist.
Lateinischer Name: Plantago ovata
Familie: Plantaginaceae
Verbreitung: Indien, Afghanistan, Iran, Israel, Nordafrika, Spanien, Kanarische Inseln
Verwendungsgebiet: Samenanteil (Psyllium-Samen)
Chemische Zusammensetzung: Polysaccharide (hauptsächlich Arabinoxylane), Iridoide (hauptsächlich Aukubin), Proteine, Sterole, Triterpene, Fettsäuren, Procyanidine.